Somers kiembakje

Vitaminenkuur steeds bij de hand. De kiemen bevatten alle belangrijkste eigenschappen van de volwassenen groenten, zijn rijk aan vitaminen en mineralen, vormen gezonde ingrediënten in verschillende gerechten (heerlijk in salades, soepen, wokgerechten, als broodbeleg en als frisse en kleurrijke garnering) en zijn snel en eenvoudig, dankzij het Somers kiembakje, zelf op te kweken. In de twee kiemschalen kunnen tegelijk verschillende soorten worden gekweekt. Laat de zaden gedurende een nacht in water weken. Verdeel de zaden in de transparante schalen. Stapel de schalen op elkaar met het deksel bovenop. Twee keer per dag, onder de kraan, doorheen het deksel spoelen. Overtollig water latenweglopen. Klaar voor gebruik in 5-7 dagen. Jaarrond te kweken. De kiemen kunne een paar dagen in de koelkast bewaard worden.