Ces copeaux de bois sont parfaits pour fumer le poisson, la volaille et le porc. Vous aimez une saveur fumée légère et épicée ? Ces copeaux de bois de pommier sont faits pour vous ! Voici comment les utiliser : faites tremper les copeaux dans l’eau pendant 30 à 60 minutes avant utilisation (une poignée par kg de viande). Égouttez-les ensuite et répartissez-les sur les braises. Dès que la fumée se dégage du barbecue, placez la viande dessus, juste au-dessus des copeaux.
Le résultat est fantastique !
Ces copeaux de bois sont de la marque maison Famiflora.
- Saveur fumée douce et fruitée
- Apporte une saveur raffinée et légère qui sublime tous vos plats
- Ajoute une subtile note de noix et de raisins secs qui impressionnera vos convives
- Convient aux barbecues à couvercle pour une expérience de fumage optimale