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Briquettes pour barbecueProduits FamifloraAvec ces briquettes de charbon de bois professionnelles, vous êtes prêt pour un festin de grillades au barbecue !
Quels sont les atouts de ces briquettes de charbon de bois ?
- Haute température
- Chaleur constante
- Longue durée de combustion
- Prêtes à l'emploi en 20 à 30 minutes
- Qualité professionnelle à un prix avantageux
- Moins de fumée et de cendres, plus de saveur
- Conviennent aux barbecues à charbon, kamados et fumoirs
Quels sont les avantages des briquettes de charbon de bois par rapport au charbon de bois traditionnel ?
• Les briquettes brûlent plus uniformément
• Les briquettes restent généralement incandescentes plus longtemps que le charbon de bois. Idéales pour les cuissons lentes ou les grosses pièces de viande
• Les briquettes ont une forme et une taille uniformes. Cela facilite la répartition homogène de la chaleur sur le barbecue
• Grâce à cette forme uniforme, elles sont également plus faciles à empiler. Conseil du maître du barbecue : Formez une pyramide de briquettes de charbon au centre du barbecue ou utilisez un allume-feu. Placez des allume-feu ou de la laine de bois écologique entre les briquettes. Allumez l’allume-feu à plusieurs endroits. Laissez les briquettes brûler pendant 20 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient recouvertes d’une fine couche de cendres. Assurez une bonne ventilation en ouvrant l’arrivée d’air du barbecue. Répartissez les briquettes incandescentes uniformément sur le fond du barbecue. Ajustez la hauteur de la grille de cuisson si possible. Commencez à griller lorsque les flammes ont diminué et que les briquettes sont blanc-gris. Ajoutez des briquettes sur les côtés au besoin pendant la cuisson.