Ces copeaux de bois sont idéaux pour fumer la volaille, les côtes levées, le gibier et le porc.
Vous aimez une saveur fumée prononcée avec une légère note de bacon ? Alors ces copeaux de bois de hickory sont parfaits !
Utilisez les copeaux de bois comme suit :Faites tremper les copeaux de bois dans l’eau pendant 30 à 60 minutes avant de les utiliser (une poignée par kg de viande).
Laissez-les ensuite égoutter et répartissez-les sur les braises. Dès que la fumée s'échappe du barbecue, placez la viande juste au-dessus des copeaux de bois.
Le résultat est fantastique !
Ces copeaux de bois sont de la marque maison
Famiflora.
- Saveur fumée intense pour une expérience barbecue unique
- La saveur bacon apporte une profondeur supplémentaire aux plats
- Convient aux barbecues au charbon et au gaz
- Idéal pour la volaille, les côtes et le gibier