Famiflora Bbq Smoking Root - Bois De Caryer - 1500ml

La poudre de bois de hickory, ou farine de fumage, est idéale pour la volaille, le gibier, les côtes et le porc.

Vous aimez une saveur fumée prononcée avec une légère note de bacon ? Alors cette poudre de fumage est faite pour vous !

Vous pouvez l'utiliser pour le fumage à froid ou à chaud.

Pour le fumage à froid, il est important de surveiller la température. Idéalement, elle devrait se situer entre 24 °C et 26 °C.

Si vous utilisez de la poudre de fumage pour le fumage à chaud, atténuez la chaleur des morceaux de bois incandescents avec un peu de poudre. Il est important d'ajouter du bois régulièrement afin qu'il y ait toujours des braises.

Le résultat est fantastique !

Cette poudre de fumage est de la marque maison Famiflora.

À propos de la marque

Le meilleur rapport qualité-prix pour votre jardin et votre pelouse, c'est chez Famiflora ! Tous ces produits ont été soigneusement sélectionnés pour votre plus grand plaisir au jardin.

• Une saveur fumée intense qui donne à vos plats une profondeur inoubliable
• Une légère saveur de bacon qui apporte une touche d'originalité à vos grillades
• Le fumage à chaud ou à froid est possible pour une cuisson professionnelle de tous vos plats
• Idéal pour le gibier, la volaille et les côtes levées afin d'en maximiser la saveur