Barbecue kamado Yakiniku 22 XL

Le Yakiniku, qui signifie viande grillée en japonais, est un kamado selon un modèle traditionnel japonais. La forme ovale du kamado assure la circulation de l'air chaud. Parce que vous pouvez réguler l'apport d'oxygène de manière simple et précise, vous êtes en charge de la température dans votre Yakiniku. Vous faites donc griller la viande à une température élevée et la laissez cuire davantage à une température basse. Le gril Yakiniku est fabriqué en céramique de 33 mm d'épaisseur, de sorte qu'il conserve mieux la chaleur que les autres kamados. L'avantage est que la consommation de charbon de bois est de 50 à 70 % inférieure à celle d'un barbecue ouvert, où l'oxygène a libre cours.

Tous les kamados ont une finition noire luxueuse et sont fabriqués avec les meilleurs matériaux et peuvent supporter toutes les conditions météorologiques. Opération simple, résultat professionnel. Le Yakiniku est le gril kamado ultime pour tous ceux qui aiment le goût fumé du gril. Le Yakiniku de 22 pouces a une surface de gril de 49 cm. Il est équipé d'une céramique extra épaisse de la plus haute qualité en combinaison avec la cordiérite et le quartz, des minéraux très résistants. Toutes les pièces sont en acier inoxydable. Les poignées sont en bambou, ce qui vous permet de les utiliser en toute sécurité. La cheminée est munie d'un chapeau afin que votre chef-d'œuvre culinaire ne soit pas affecté par la pluie. Le grand bac à cendres, qui est large, permet de stocker davantage de cendres. Le couvercle est fabriqué en feutre ininflammable. L'alimentation en oxygène du Yakiniku est subdivisée en unités de mesure, ce qui permet des réglages plus précis. Le Yakiniku est doté d'un Woodchipper conception unique, hermétique et doublement isolée. Cela vous permet d'utiliser ce kamado sans vous brûler les doigts.

Si vous avez déjà assisté à un festival culinaire, vous vous souvenez sûrement de la merveilleuse odeur du barbecue qui vous enivre toute la journée. Des arômes subtils de bois fumant et de viande juteuse rôtie proviennent du gril. Désormais, vous pouvez également préparer de la viande, du poisson, de la pizza, du pain et même des desserts en un clin d'œil. Le Yakiniku est le kamado ultime et multifonctionnel. Avec le Woodchipper, vous pouvez facilement donner un goût fumé à la viande et au poisson, ainsi qu'aux pizzas et au pain cuits sur la pierre à pizza. Et même les desserts. Pensez à l'ananas grillé, ou à un brownie crémeux. Et tout cela sans avoir à ouvrir le couvercle et que le Yakiniku perde sa chaleur ! Le Yakiniku est également le kamado de choix pour la cuisson à long terme. Pour une cuisson parfaite du porc effiloché ou des côtes levées juteuses, vous réglez le Yakiniku en un rien de temps. Tout le monde est un maître du gril avec le kamado Yakiniku.