Bezint eer je begint. Volledig onvoorbereid aan je pompoen beginnen prutsen kan uiteraard ook heel leuk zijn maar weet wel dat je aangebrachte veranderingen niet zomaar ongedaan kunt maken. Het kan dus nuttig zijn om eerst eens een schets te maken van je idee. Teken naar hartelust op de pompoen met een (niet te scherpe) potlood of viltstift

Om de pompoen uit te hollen moet je een opening maken die groot genoeg is. Je kunt je pompoen vanboven, langs de zijkant of zelfs onderaan opensnijden om het verder uit te hollen, naargelang het idee dat je in je hoofd hebt. Het meest gebruikelijke is om het deksel vanboven rond de steel uit te snijden. Een stevige cutter of een scherp mes volstaat, maar het gaat nog een pak gemakkelijker met een klein handzaagje, gezien de pompoen op deze plek iets harder is. Zorg ervoor dat je met een schuine hoek rond de steel snijdt zodat je deksel een conische vorm krijgt. Op die manier gaat je deksel er heel eenvoudig af zonder dat je brokken maakt nog voor je goed en wel van start bent gegaan.

Je pompoen is klaar voor het artistieke gedeelte. Gebruik hiervoor een viltstift of krijt. Dit is gemakkelijk uitwisbaar en laat foutjes toe. Ben je geen tekentalent? Geen nood, print de vorm uit die je wilt uitsnijden, plak deze tegen de pompoen, en prik gaatjes in de randen die je later wilt uitsnijden. Op die manier kan je heel fraaie vormen tevoorschijn toveren. Je vindt overal op het internet kant-en-klare sjablonen om onmiddellijk te gebruiken. Een andere maar even effectieve manier is het gebruik van metalen bakvormen. Die kan je in de pompoen duwen en met een hamer geleidelijk aan dieper in het vlees slaan tot de vorm in de pompoen doorgedrongen is.

Het grovere werk kan je doen met een decoupeerzaag. In tegenstelling tot houtwerk, hoef je niet eerst een gat te boren om te beginnen zagen. De pompoen is zacht genoeg om de zaag er in te prikken en meteen te snijden. Wees voorzichtig, de pompoen biedt weinig weerstand wanneer je er vormen uit zaagt. Precisiewerk doe je beter met een cutter of kleine handzaag.

Je kunt door middel van een frees gradaties maken in je pompoen door er delen af te schrapen. Op die manier wordt je pompoen dynamischer en komen je vormen nog meer tot hun recht wanneer je de pompoen met een kaars oplicht!

PRO TIP: Gebruik een kleurencode bij het tekenen van je vorm om gemakkelijk te herkennen welke stukken je volledig moet wegsnijden en welke stukken je weg zal frezen.

Natuurlijk vergaat een pompoen op termijn. Je kunt dit proces vertragen door je afgewerkte product een haarlakbehandeling te geven. Op die manier weerstaat het langer weer en wind en het onvermijdelijke rottingsproces.

Nu je pompoen klaar is, kan je hem aan de buitenwereld tonen. Stop er ’s avonds een kaars in of je kan ook opteren voor een lampje. Let goed op dat er niets in de buurt vuur kan vatten. Fijne Halloween!

Ingrediënten

1 kg pompoen5 wortelen2 sjalotten2 teentjes knoflook2 l kippenbouillonOlijfolie of vetstofPeper, zout, snuifje nootmuskaat

1. Hak de inhoud van je kunstige pompoen in stukken, schil en snijd de wortelen, versnipper de sjalotten en de knoflook.

2. Verhit de olijfolie of vetstof in een grote kom, laat de sjalotten fruiten en doe er daarna de groenten en knoflook bij. Kruid af met peper, zout en nootmuskaat. Laat even stoven.

3. Overgiet met de kippenbouillon en laat 20 minuten koken.

4. Garneer met peterselie of serveer de soep in een uitgeholde pompoen voor een feestelijk Halloween-effect!