Copeaux de bois pour barbecue

Repartez heureux en achetant chez Brico/Plan-it

La période du barbecue c'est maintenant ! De plus en plus de famille sortent leurs matériels et se mettent à faire griller ou fumer des aliments. Mais ce n'est pas tout le monde qui peut cuire un petit plat parfait au barbecue. Et même si certains prétendent que la cuisson est toute simple, il y a quelques techniques de grands chefs que vous devez absolument connaitre. Quand vous assimilerez ces petites astuces, soyez sûr que vous serez le roi du barbecue pour cette saison. Equipez-vous, tout d'abord, des meilleurs ustensiles.

Une technique de cuisson qui traverse le temps

Les copeaux de bois sont les petits secrets gourmets qui permettent de donner une odeur durant le processus de grillage ou de fumage. On les utilise en effet pour donner une saveur à la cuisson au feu de bois. Et il n'est pas nécessaire d'être un grand chef étoilé pour pouvoir les utiliser à bon escient. Il suffit de les tremper dans de l'eau et les laisser agir environ dix minutes. Ensuite, vous pouvez les renverser directement dans le charbon du fumoir ou sur les briquettes de barbecue. Disponible en plusieurs parfums, vous choisirez selon vos goûts et vos attentes. De plus, chaque parfum a sa spécialité, les copeaux de bois saveur cerise sont idéale pour la viande et les volailles. Quant à la saveur pomme, elle sera meilleure sur de la viande de porc.

Des petits plats au goût différent

Il n'y a rien de mieux qu'un dimanche après-midi en famille, assis tranquillement sur le salon jardin lounge, tout en dégustant un bon verre de jus de fruit et manger un bon plat de grillade maison. Mais pour faire durer encore plus le plaisir, donner un maximum de goûts à votre recette en achetant dès maintenant l'arôme qui vous convient parmi les nombreux produits que nous proposons. Vous aurez alors le choix entre l’achat directement en ligne, ou vous diriger vers le magasin le plus proche de chez vous. Quoi qu'il en soit, pour encore plus de joie et pour faire plaisir à tout le monde, pensez aussi à équiper votre jardin avec des jeux d'enfants et des décorations de jardin. Et lorsque vous dégusterez ce moment inédit, faites également plaisir aux papilles de votre chien avec nos meilleures recettes spécialement conçues pour eux.